Die Freiheit des Geschmacks: Wenn der Wald zur Sterneküche wird

Stellen Sie sich vor, Sie stehen auf einer weiten Lichtung, umgeben von hohen Bäumen, während die Nachmittagssonne durch die Blätter bricht. Es riecht nach Moos, Nadelwald und plötzlich nach etwas unerwartet Kostbarem: frischen Kräutern und Reduktionen. Inmitten dieser Naturkulisse erwartet Sie der Küchenchef an einer beleuchteten langen Tafel, die in der Dämmerung fast zu schweben scheint. Ein Willkommensdrink in der Hand, ein Gruß aus der Küche auf dem Teller – der Übergang vom Alltag in ein kulinarisches Abenteuer ist vollzogen. In unserem mobilen Küchenstudio wird das Kochen von einer notwendigen Tätigkeit zu einer Performance im freien Raum. Es ist die Einladung, die Küche dort aufzuschlagen, wo die Inspiration am größten ist.

Ein Kochkurs in dieser Umgebung folgt einem anderen Rhythmus als in den sterilen Wänden einer Kochschule. Es geht um das unmittelbare Erlebnis: Vielleicht beginnt der Tag mit dem gemeinsamen Sammeln von Pilzen im Unterholz, die kurz darauf unter professioneller Anleitung direkt vor Ort zubereitet werden. Oder die Reise führt mitten in das pulsierende Herz einer historischen Markthalle. Zwischen den Ständen mit erlesenen Weinen und knackigem Gemüse wird unsere mobile Infrastruktur zur Bühne, auf der neueste Trends ausprobiert oder Omas traditionelle Rezepte neu interpretiert werden. Die Transparenz des offenen Designs sorgt dafür, dass jeder Handgriff des Kochs sichtbar bleibt, während die Gäste Teil der Entstehung ihrer eigenen Mahlzeit werden.

Nach der eifrigen Arbeit an den Schneidebrettern folgt der wohl wichtigste Teil: das gemeinsame Genießen. Wenn der Wein in die Gläser fließt und die selbstgekochten Köstlichkeiten an der langen Tafel serviert werden, entsteht eine Gemeinschaft, die nur durch das Teilen einer echten Erfahrung möglich ist. Wir bringen diese unvergesslichen Momente an Orte, die bisher für eine Profiküche unerreichbar schienen. Ob im Wald, am Flussufer oder in einer urbanen Industriebrache – wir liefern die Hardware für kulinarische Geschichten, die man so schnell nicht vergisst. Wo wollten Sie schon immer einmal den Kochlöffel schwingen?

Menschen kochen an einer langen Tafel mit einem professionellen Koch

Unser Service-Angebot für das mobile Kochstudio

  • Bereitstellung der voll ausgestatteten LIVIN’ROLL Profiküche inklusive modernster Gartechnik und Kühlung.
  • Nutzung der markanten, integrierten Lichttabelle für ein stimmungsvolles Ambiente bei jedem Lichtverhältnis.
  • Vermittlung und Koordination von Mietköchen für exklusive Kochkurse oder Private-Dining-Events.
  • Vollständiges Equipment-Paket: Hochwertige Messer, Kochgeschirr, Essgeschirr, Gläser und Besteck für alle Teilnehmer.
  • Maximale Standortflexibilität durch autarke Systeme für Strom und Wasser – kochen Sie überall ohne feste Anschlüsse.
  • Komplette Logistiklösung: Pünktliche Anlieferung, fachgerechter Aufbau am Wunschort und diskreter Abbau nach dem Event.

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Flexibel für jedes Event

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sektempfang

Sektempfang

Der erste Eindruck entscheidet. Wir verwandeln den klassischen Sektempfang in eine ästhetische Inszenierung, die weit über das bloße Reichen eines Glases hinausgeht. Unser mobiles Modul dient als architektonischer Ankerpunkt, an dem die charakteristische lange Tafel zur Bühne für das erste gemeinsame Anstoßen wird. Ob Hochzeit am See oder Vernissage: Mit Full-Service-Logistik, gekühlten Getränken und professionellem Personal schaffen wir überall dort eine Atmosphäre des Willkommens, wo herkömmliche Strukturen fehlen.

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COOKIN’ROLL → LIVIN’ROLL

Aus COOKIN’ROLL wird LIVIN’ROLL – wir erweitern den Horizont. Unsere Vision wächst über das reine Catering hinaus hin zu ganzheitlichen mobilen Raumsystemen. Erfahre, wie wir den Fokus von dem, was auf dem Tisch steht, auf das lenken, was am Tisch passiert. Ob ganzheitliche Beratung, modulare Infrastruktur zur Miete oder die Fertigung individueller Kauf-Unikate als Markenbotschafter: Wir liefern die Werkzeuge, um deine Identität flexibel in den öffentlichen Raum zu tragen.

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Menschen auf einem Platz mit Surfbrettern.

Promotion

Verwandle deinen Messestand in eine Insel der Ruhe! Inmitten der Reizüberflutung schaffen wir echte Begegnung. Unser mobiler Promotion-Anhänger ist kein gewöhnlicher Stand, sondern ein architektonisches Statement im Open-Space-Design. Statt hinter Countern zu stehen, finden Verkaufsgespräche an unserer langen Tafel auf Augenhöhe statt. Ob Branchenmesse oder Roadshow: Entdecke, wie wir mit hochwertigem Branding und autarker Logistik deine Marke zum emotionalen Ankerpunkt machen.

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Menschen bei Aktivitäten im Freien.

Open Space

Hol dir den öffentlichen Raum zurück! Wir verwandeln urbane Plätze in lebendige Bühnen für Kultur und Austausch. Unser OPEN SPACE Konzept ist mehr als ein Anhänger – es ist ein architektonisches Statement, das Menschen magisch anzieht. Ob Lesung vor dem Café, Akustik-Konzert oder Nachbarschaftstreff: Wir liefern die ästhetische Infrastruktur und das Lichtdesign, um graue Ecken in leuchtende Orte der Begegnung zu verwandeln.

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Menschen in einem Gemeinschaftsraum.

Community Space

Echte Begegnung braucht den richtigen Raum. Wir verwandeln abstrakte Orte in lebendige Nachbarschaften. Unser Community Space ist mehr als ein Anhänger – er ist ein mobiler Dorfplatz, der Menschen an einer langen Tafel zusammenbringt. Ob für Quartiersmanagement, Vereinsfeste oder Bürgerbeteiligung: Wir liefern die neutrale Plattform und autarke Infrastruktur, um sozialen Austausch direkt vor Ort zu ermöglichen. Entdecke, wie aus ’nebeneinander wohnen‘ ein echtes ‚Miteinander‘ wird.

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Menschen kochen im Freien zusammen.

Live Kochen

Erlebe Kulinarik ohne Geheimnisse! Wir brechen die Barriere zwischen Koch und Gast auf und machen das Handwerk zur Bühne. Unsere mobile Profiküche ist eine gläserne Manufaktur, in der die Entstehung des Genusses transparent zelebriert wird. Ob im urbanen Hinterhof oder auf der Waldlichtung: Mit voll autarker Technik schaffen wir überall dort professionelle Live-Cooking-Momente, wo herkömmliche Food-Konzepte an ihre Grenzen stoßen.

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Menschen stehen vor einem Gebäude.

Werkstatt

Handwerk braucht Raum – wir bringen ihn überall hin. Unsere mobile Werkstatt verwandelt Baustellen, Festivals oder Firmengelände in kreative Open Spaces. An massiven, modularen Arbeitstischen wird das gemeinsame Schaffen zum Erlebnis, fließend begleitet von der integrierten Kaffeeküche für den sozialen Austausch. Erfahre, wie wir mit autarker Infrastruktur und professionellem Equipment eine Umgebung schaffen, in der aus Kollegen ein echtes Team wird – produktiv, handfest und inspirierend.

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Menschen in einem Gemeinschaftsraum.

Community & Gesellschaft

Tausche den Konferenzraum gegen den weiten Horizont! Wir schaffen professionelle Begegnungsräume mitten in der Natur – vom Strategie-Workshop bis zur Hochzeit im Grünen. Mit autarker Infrastruktur, technischem Setup und kompletter Logistik machen wir Orte fernab der Zivilisation nutzbar. Erfahre, wie hochwertiges Design und unser Full-Service echte Freiheit für dein Event schaffen.

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Moderne Arbeitsumgebung im Freien

Co-Working

Raus aus dem Büro, rein in die Inspiration! Unser mobiler Coworking Space verlegt den Arbeitsplatz dorthin, wo Gedanken frei fließen können. Mit autarker Stromversorgung, WLAN und professioneller Ausstattung schaffen wir produktive Workspaces mitten im Grünen. Ob Team-Offsite oder kreativer Workshop: Entdecke, wie wir die Grenzen zwischen Arbeit und Natur aufheben und echte New-Work-Erlebnisse ermöglichen.

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Fast ausgebucht: Frag dein mobiles Event-Setup jetzt an!

CARGO
Europalette

Unsere kompakte Küche auf der Europalette ist unser Logistikwunder unserer Küchenfamilie. Wir haben mit Ihr ein mobiles Küchenmodul auf Europaletten-Maß entworfen. Dieses lässt sich im Urbanen Raum mit einem Fahrradanhänger oder Lastenfahrrad transportieren und an jedem Einsatzort abstellen und bespielen. Sie passt durch jede Tür, in jeden Fahrstuhl und schlängelt sich problemlos durch den urbanen Raum und durch jedes Bürogebäude bis auf die Dachterrasse.

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340€
5.500€

pro Person

am Tag

inkl. Design

Eigenschaften CARGO

  1. Modulare Logistik: Exakt auf ein kleines Transportmaß abgestimmt für einfaches Handling und maximale Kompatibilität.
  2. Enorme Zuladung: Überzeugt durch hohe Belastbarkeit bei gleichzeitig stabiler und sicherer Straßenlage.
  3. Individuelle Aufbauten: Hochgradig anpassbar durch verschiedene Boxen, Planen oder maßgeschneiderte Sonderkonstruktionen.
  4. Einfache Fernlogistik: Dank der Abmessungen unkompliziert per Spedition zu versenden oder platzsparend im Transporter mitführen, was Einsätze über weite Distanzen mühelos möglich macht.
  5. Effizientes Profi-Werkzeug: Die ideale Lösung für urbane Logistik und Dienstleister, die Technik und Design vereinen wollen.

Was ist drin?

Beispiele Basisausstattung unserer Formate

Viele Extras

Alles nach Wunsch Anpassbar

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URBAN
Fahrradanhänger

Mit der URBAN sind wir den ersten Schritt weg von KFZ-Mobilität gegangen und sind sehr glücklich Euch unsere erste elektrisch unterstützte Anhängerküche vorzustellen. Mit der ständigen Weiterentwicklung unserer mobilen Küchen haben wir bemerkt, dass wir eine bessere Lösung für den urbanen Raum brauchen. Wir haben somit begonnen eine kleinere und kompaktere Küche zu entwickeln, die fast vollkommen barrierefrei zu handhaben ist. Und zwar von jedem. 

Eventcatering ab

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42€
640€
9.500€

pro Person

Am Tag

inkl. Design & Service

Eigenschaften URBAN

  1. Ultrakompakt und wendig: Perfekt konzipiert für den Einsatz in engen urbanen Räumen, Parks oder Fußgängerzonen.
  2. Maximale Flexibilität: Durch das geringe Gewicht und den schnellen Aufbau ideal für spontane Pop-ups und mobile Formate.
  3. Ästhetisches Design: Schafft sofort eine persönliche Atmosphäre auf Augenhöhe und fördert die direkte Kommunikation.
  4. CO2-neutrale Mobilität: Nachhaltiger Transport ganz ohne Emissionen – die sauberste Lösung für moderne Stadtprojekte.
  5. Hybride Mobilität: Flexibel einsetzbar als Fahrradanhänger oder als handgeführter Wagen direkt am Einsatzort.

Was ist drin?

Beispiele Basisausstattung unserer Formate

Viele Extras

Alles nach Wunsch Anpassbar

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BIG BOY
KFZ Anhänger

Die Baureihe BIG BOY ist eine mobile Küchenkonstruktion auf einem Kraftfahrzeugan­hänger. Der Anhänger von der Firma Brenderup ist aus verzinktem Stahlblech, hat einen einachsigem Aufbau und verfügt über Brem­sunterstützung. Er kann durch jedes Kraftfahrzeug mit handelsüblicher Anhängerkupplung transportiert werden.
Ohne zusätzlichen Führerschein. 

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39€
640€
14.000€

pro Person

Am Tag

inkl. Design & Service

Eigenschaften BIG BOY

  1. Professionelle Kapazität: Bietet maximale Arbeitsflächen und die Infrastruktur für anspruchsvolles High-End-Catering.
  2. Markante Präsenz: Ein optischer Ankerpunkt, der auf jedem Eventgelände sofort zum zentralen Dreh- und Angelpunkt wird.
  3. Wetterfest und robust: Hochwertige Materialien und solide Bauweise für den intensiven Ganzjahreseinsatz im Freien.
  4. Vielseitiger Aktionsraum: Von der mobilen Show-Küche bis zum pädagogischen Lernort bietet er Platz für große Visionen.
  5. Ergonomisches Arbeiten: Optimierte Abläufe und professioneller Komfort wie in einer stationären Küche, nur eben mobil.

Was ist drin?

Beispiele Basisausstattung unserer Formate

Viele Extras

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